1.Salad cua với sốt mayonnaise
vật liệu:
-300 g thịt cua, thái nhỏ
-½ quả dưa leo
-½ cốc hạt ngô luộc
Phần sốt:
-2 thìa canh sốt mayonnaise
-1 thìa canh hạt mè trắng
-½ thìa xì dầu
Cách làm:
Thái nhỏ cua, dưa chuột và cho vào một bát to.
Thêm hạt ngô.
Trong một bát con khác, trộn đều các vật liệu phần sốt.
Đổ hỗn hợp sốt vào salad và trộn đều rồi tận hưởng.
2.Salad táo sốt mayonnaise
nguyên liệu:
-4 quả táo
-2, 3 nhánh cần tây
-1/3 cốc nho khô
Phần sốt:
-6 thìa canh sốt mayonnaise
-1 cốc sữa chua nguyên chất
-1 thìa canh nước chanh vắt
-2 thìa canh đường
-1 ½ thìa canh sữa
Cách làm:
Trong một bát cỡ vừa, trộn đều nguyên liệu làm sốt.
Gọt táo thành miếng mỏng.
Thả các lát táo vừa gọt vào bát nước muối 1 – 2 phút để tránh bị nâu bề mặt. Vớt ra, để ráo nước.
Thái nhỏ cần tây.
Thêm táo, cần tây, nho khô vào bát trộn đều. Sau đó đổ nước sốt mayonnaise lên trên và tận hưởng.
Nguồn Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét